勞工學苑-咖啡

新竹縣理財規劃人員職業工會

勞工學苑-咖啡

名額有限，額滿為止

一、辦理時間：115/9/6(日)09:00-12:00  

                          115/9/13(日)09:00-12:00  

                           115/9/20(日)09:00-12:00  

二、舉辦地點：新竹縣總工會B1教室
三、每人費用400元 另保證金500元 （上課時繳交，保證金於結業時出席時數超過四分之三者(含)退還（請遵守請假規則）） 

學員自備: 抹布 圍裙 

課程

9/6

手沖咖啡基礎教學及實作

金杯理論、手沖咖啡容易忽略的小技巧講解

9/13 

咖啡生豆處理法介紹

不同處理法的咖啡風味表現

9/20 

不同類型磨豆機介紹

不同磨豆機對咖啡風味的影響

注水擾動方式如何影響咖啡風味

請注意-- 上課注意事項：

上課應確實親自簽到，若有遲到或早退時，務必親自於簽到表上加註時間。

每次上課開課15分鐘內到課，不計遲到缺席時數；開課15分鐘後到課者，自第16分鐘起，須登錄0.5小時缺課時數，往後每30分鐘內，須加登錄0.5小時缺課時數；餘類推，每30分鐘記缺席0.5小時，到課後離開教室亦請辦理請假登錄缺席時數

不可代他人簽名亦不可請他人代為簽名